Speisekarte

Varenyky (empanadillas ucranianas)

servidos con crema agria

Rollito de col con ternera

con patatas cocidas

Ensalada de atún

con pan tostado

Arenque Matjes marinado

con aros de cebolla, salsa cremosa de manzana, arándanos rojos y tostadas

Steak tartar (180 g)

con aros de cebolla, mantequilla y tostadas

Carpaccio

Sopa de ternera con guarnición

albóndigas de hígado, tiras de crepe o ñoquis de sémola

Sopa clara de ajo

con picatostes

Sopa con strudel de carne

Crema de temporada

Escalope de patata

relleno de queso de oveja, espinacas y salsa tártara

Tortitas de remolacha

con salsa chutney y patatas

Tortitas de calabacín

con queso de oveja y patatas

Bolas de pan salteadas con cebolla

con huevo y ensalada de rúcula

Wiener Schnitzel (cerdo)

con ensalada de patatas

Wiener Schnitzel (pollo)

con ensalada de patatas

Cordon Bleu (cerdo)

con ensalada de patatas

Cordon Bleu (pollo)

con ensalada de patatas

Ražnjići

con salsa ajvar

Filete de ternera

con cebolla frita, pepinillos y patatas asadas

Parrillada mixta

3 tipos de carne con patatas fritas caseras y salsa de ajo

Ćevapčići

caseros, con guarnición de ensalada, salsa ajvar y patatas fritas caseras

Entrecot ribeye a la parrilla (240 g)

con verduras de la casa, patatas asadas y salsa BBQ

Hamburguesa de la casa (200 g de ternera)

con bacon, cebolla, queso, lechuga, varias salsas y patatas fritas caseras

Escalope de mantequilla de ternera

Solomillo de cerdo

con salsa de gorgonzola y croquetas

Chuletas de cordero

con judías, bacon y patatas salteadas

Filete de trucha asalmonada

con patatas al ajo y mantequilla de hierbas

Lucioperca frita

con verduras mixtas, patatas al perejil y mantequilla de hierbas

Filete de salmón frito

con brócoli y patatas con almendras

Filete de platija a la parisina

con ensalada de mayonesa

Pescado de mar empanado

con ensalada de mayonesa

Patatas fritas caseras

Arroz

Patatas al perejil

Albóndigas de pan (2 uds.)

Ensalada mixta

Ensalada de patatas

Palitos de pescado

con patatas al perejil

Nuggets de pollo

con patatas fritas y ketchup

Pequeño Wiener Schnitzel (cerdo)

con patatas fritas y ketchup

Tiras de pollo

con crema agria

Strudel de manzana casero

Strudel de manzana con helado de vainilla

Panqueques austríacos (mermelada de albaricoque)

Panqueques austríacos (Nutella)

Pudin de pastel de chocolate

con salsa de chocolate, una bola de helado de vainilla y nata montada

Lava cake

con frutos del bosque y nata montada

Pastel Cardinal

sobre salsa de frutas

Kaiserschmarrn

con compota de ciruela